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アカザカズラ(藜蔓)別名:雲南百薬、オカワカメ 2020.10.01 -- 1

2020.10.01(17:05)

20200924 近所 アサザカズラ3ブログ用

 撮 影 日:2020.09.24
 撮影場所:近所
 撮影機器:iPhone11Pro 以下同じ

近所のアパートの入り口のピラカンサに、なにやら蔓性の植物が絡みつき、写真のような花を咲かせていた。
初めて見る植物だし、名前の見当が付かないので、iPhoneのレンズを向けて google lense で調べた。
簡単にヒットした。「アカザカズラ」だという。
葉の様子なども確認したが、間違いないらしい。

果実はピラカンサ、小さい葉がピラカンサの葉、大きな葉がアカザカズラである。


20200924 近所 アサザカズラ1ブログ用

ツルムラサキ科のつる性多年草。学名:Anredera cordifolia。
Wikipedia によれば、南アメリカ原産の野菜で、観賞用にも栽培される、という。

20200924 近所 アサザカズラ2ブログ用

野菜ときいて、住友化学園芸のサイトなども調べた。
雲南百薬(うんなんひゃくやく)とも呼ばれ、中国から長寿の薬草として伝わったそうだ。
原産地は熱帯アメリカまたは熱帯アジアで、葉酸や必須ミネラル(マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅)、ビタミンA(ベータカロテン)を多く含み、栄養価が高いことから、近年、健康野菜として注目されている、と書かれている。

ただし、多肉質の葉とムカゴを持ち、非常に重い蔓となるため、他の樹木や草に絡まって、枝を折って倒すことがあるそうである。ほかに葉の様子などからオカワカメの名でも知られているらしい。

20200924 近所 アサザカズラ4ブログ用

楽天では4号鉢2970円、苗なら9cmポット396円(10月1日調べ)
なお、わが家では、土がよいのか陽当たりがよいのか、徒長する植物が多いので、「〇〇カズラ」というような蔓性のものは、できるだけ避けるようにしている。
花の見映えはなかなかよいように感じたが、わが家の庭に植えることはやめておこう。

ちなみに、最近食材関係の本などいろいろと読んでいる。
「食べ物、旬とタブー366日」(講談社+α文庫)、「からだにおいしい野菜の便利帳」(高橋書店)、「すし図鑑」(マイナビ)、「発酵の科学」(プルーバックス)その他など。
だから、こういう植物を見つけると、調べて「これはブログの記事にしなくては…」と意欲が出てくる。
本種は、「食べてみたい」とはあまり思わなかった。


コメント
よほど注意深く見ないと見逃がします。
我輩は周囲を漫然と眺めてるだけで、風景が網膜まで来ない。
これ、見たことありません。
【2020/10/05 14:09】 | 小肥り #HfMzn2gY | [edit]
長い花穂に繊細そうな花がたくさんつくのですね~。
google lense は使ったことが無いです。便利そうですね。
【2020/10/04 16:13】 | 山ぼうし #- | [edit]
10数年前薬草研究会を主宰していた頃沢山の本を買い、
読みました。
そしてブログにも薬草を載せていました。
今回の勉強の事自分の昔を思い出しました。
ありがとうございました。
【2020/10/03 22:24】 | 自然を尋ねる人 #G0paPMig | [edit]
hiro-photo さん、
google lense は、キクの仲間とか、紛らわしいのがたくさんある場合はあまり役に立ちません。
ちょっとめずらしい、あまり見たことがない、見当がまったく付かない、という場合はかなり役に立ちます。ヒントでも、もらえれば、ネットで調べればよいわけですし。
【2020/10/02 18:51】 | ディック #- | [edit]
こんばんは。
>iPhoneのレンズを向けて google lense で調べた・・・
名前も簡単に調べる事が出来るのですね、使い方によってはスマホは最強の道具になり得ますね。
【2020/10/02 18:46】 | hiro-photo #Bc.7XZ4s | [edit]
ディックさん、こんばんは。

この葉っぱが食べられるのですか?
中国からの、と聞きますと、なんだか変な種がたくさん中国から送られてきているというニュースがありましたが、あの植物は怖いですね?
この植物は、大丈夫そうで良かったです(^^)
栄養価も高そうですから、その内、スーパーで見かけたりするのかも。

お花も綺麗ですが、蔓性のものは、取り除きたいときはたいへんです。
【2020/10/02 17:42】 | jugon #ehuBx04E | [edit]
これは見たことも聞いたこともありませんでした。野菜ですか。どんな味がするのでしょうかね。
【2020/10/02 16:53】 | 多摩NTの住人 #rId1tC1Q | [edit]
おはようございます。

アカザカズラ

初めて聞く名前です。外来種なの
ですね。それも野菜としてと言い
ますから驚きです。そのうちこち
らでも見るかも知れないですね。

さて、昨晩のこちらは雲間に時お
り名月を見るという空でした。
でもまぁ、見られたんですから良
しですね。

【2020/10/02 06:31】 | 地理佐渡.. #0TfezBWQ | [edit]
随分クッキリした写真だなと思って見ると、iPhoneだったのですね。
これだけ近寄ると、背景はボケるのですね。
ピラカンサの実や葉が写っているので、大きさは理解できましたが、庭には遠慮したいですね。
【2020/10/02 06:23】 | 楽 #M8XIDdVw | [edit]
つる植物白い花 きれいです。
各種の栄養食となると注目ですね。
私も最近本を読むこと多くなりましたが、
老年期ですから~、、~

ブログアップできなくて苦戦しています。
【2020/10/01 22:32】 | ころん #- | [edit]
これは食用となるのですか。
そう聞いても、なかなか試す気にはなれませんね。
花は綺麗ですが、蔓延ってしまって大変そうです。
【2020/10/01 22:12】 | YAKUMA #0p.X0ixo | [edit]
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